雑多な日常の断片

かぼす果汁は万能調味料

投稿日：2017年8月27日

かぼす果汁は、冷蔵庫に常備している調味料の1つだ。
これ1つで、料理に色々と、使用できる。

オススメの使用方を、何点か。

焼き魚にかけると、絶品。
カルピスに入れると、酸味が効いて、すっきりとした口当たりに。
明太子パスタに入れると、良いアクセントになってくれる。

これだけの例でも、色々使用できるのが、わかるだろう。

なければ、物足りなく、あれば、良いアクセントに。

レシピに、一工夫加える調味料として、使用してみてはいかがだろうか。

執筆者：spaceechoes

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